
今回は宮崎の食文化を一部ご紹介

宮崎市の繁華街、通称:ニシタチ
会議資料の中に「この街を楽しんでね!」的なパンフが入っていたので、
これも会議の一部・・と受け止め、繰り出したさ

さすが南国宮崎、とっても陽気な街だね

一ツ葉(ひとつば)
神話、歴史を語る若いマスターがGOOD!
まずは定番の鶏肉

酢皮というメニュー

霧島も色んな種類が・・
左が40度の氷無しロックで右が原酒、どちらも強烈パンチさ

善助(ぜんすけ)
タレントを思わせるスタッフの〝ちなちゃん〟がGOOD!
まずは魚介で攻める事に

濃厚な馬刺し

白子&クラゲのツートップ

ところでアニキ、味はいかがでしょう?
仕上げはやっぱラーメン

なぜか札幌ラーメン屋に

〝みそ〟
もう一軒は、響というお店で〝こってりとんこつ〟
宮崎名物の辛麺を経験出来なかったのが心残り

さようなら宮崎・・
またいつの日か・・
-おしまい-